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律师,你好!我和别人合伙开饭店,我投10万,他是厨师没有投钱。口头协议没有签合同。做了5个月因为生意不好,他请了个厨师来做,瞒着我自己出去找了工作。还不容易找到他,他说不做了。也不承认是合伙的。饭店服务员和邻居都知道是合伙的。有短信证明。能起诉他吗?有胜诉把握吗?谢谢1