从8月10日到9月30日，江苏在全省开展食盐安全“雷霆风暴”联合执法专项行动，打击涉盐犯罪，确保居民用盐安全。据悉，近期江苏公安、盐务部门成功侦破了横跨北京、天津等7省市的特大假冒伪劣食盐案件，这也是近年来案值最巨、影响最广、危害最大的一起涉盐违法案件，涉案假冒伪劣食盐2万余吨，可供500万人食用一年的时间。
去年，来自工信部的消息称，将加紧研究制定推动盐业体制改革方案，还将取消食盐专营。江苏省盐务管理局局长童玉祥介绍说，由于不法分子错误解读盐业体制改革方案及进程，加上假盐的制售门槛太低、成本很低、利润较高，直接导致全省制售假冒伪劣食盐刑事案件呈现明显上升趋势。2014年，全国查处涉盐违法案件达6万余起，江苏共查处涉盐违法案件7730起，其中涉盐刑事案件118起，判刑74人。特别是江苏公安、盐务部门成功破获的7省市特大假冒伪劣食盐案件，备受社会关注。“食用假盐危害很大，因为假盐没有加碘，所以会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、神经系统受损。如果人体缺碘，轻者会出现10%至20%的智力损失，重者则会造成瘦小或痴呆的后果。”童玉祥介绍。
记者了解到，这次食盐安全联合执法行动从8月10日开始，到9月30日结束。首先是狠抓源头监管，对可能流入食盐市场的液体盐、工业盐、化工副产盐、饲料添加剂氯化钠等盐产品生产、运输、销售企业进行全面登记造册，防止这些盐产品流入食盐市场。其次，对重点地区、重点市场进行定人定片网格化监管；对旅游景区、宾馆饭店等进行专项治理，建立用盐企业信用记录制度。
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