据农业农村部数据，自今年2月份最后一周以来，洋葱价格持续走低，截至目前，全国洋葱平均价格连跌13周。今年的洋葱价格有多低？如果您这个时候去到山东或江苏任意一个产区，几百块钱收购的洋葱能将一辆载重2吨的货车装满。在现阶段供应全国市场的产区中，每斤不到两毛钱的收购价格，让这颗洋葱把山东和江苏的种植户“呛”出大把辛酸泪。有人灰心，放弃这一季的收成，将销售不掉的洋葱打碎在地里；有人还抱着期望，在田间地头继续寻找、等待着买家。
价格遭“腰斩” 销量也减半
今年第二季度以来，受疫情影响，全国农产品价格走低。人们大多愿用“过山车”一词，形容果蔬价格的快速下降，而在众多果蔬链条中，或许少有像洋葱种植户一般，能在短时间的价格起伏中，真切体会到“过山车”般的惊险。
去年9月底，世界最大的洋葱生产国和出口国之一的印度，宣布禁止洋葱出口，国际需求转向国内市场。到今年3月，据孟加拉国《每日星报》3月3日报道，印度宣布解除为期5个月的洋葱出口禁令，随之而来的是多国洋葱价格的跌落。加上疫情影响，葱农的日子更是难上加难。
今年4月，我国洋葱主产区之一的云南元谋，在疫情影响下，洋葱出现大规模滞销。而据北京新发地市场数据，今年第二季度以来，洋葱平均价格再未高出1块钱一斤。到今年4月，洋葱平均价格被“腰斩”，只为去年的一半，而据5月份数据，葱价不足去年的4成。
吴共良在北京新发地市场做洋葱生意超过20年，他向新京报记者讲述，目前国内市场上的洋葱多来自于江苏和山东。如果说市场终端的消费者面对的只是忽高忽低的蔬菜价格，而产区的种植户、农民，则日夜面临着这一季丰收带来的煎熬。“产地收购洋葱每斤只有一毛多钱，农民赔大了。”
在行情低迷的大环境下，同一条链条上的所有生产者、劳动者的日子都不好过。作为收购商，这在吴共良眼里，颇有些一荣俱荣，一损俱损的意思。吴共良说道，从产地运往城市市场也要付出人工费用和摊位成本，“现在新发地洋葱三毛多钱一斤，算上菜商投入的各种成本，我们也没挣到钱。”这种状态下，吴共良觉得收购商的角色更接近“搬运工”，“完全是给农民帮忙。”
“供大于求是今年洋葱价低最主要的原因。”吴共良谈到，近几日在新发地，自己每天的销售量大概只有一万多斤，比去年同期减少了一半。“在疫情影响下，国内市场的需求量是有限的，直到现在也没有完全恢复。”更主要的原因在于出口，“出口订单少，这么大的产量消耗要依靠国内市场，价格肯定要受影响。”
搭钱卖洋葱 一季亏10万
“我们临沂的洋葱是从6月初开始上市的。一开始每斤价格三毛五、四毛钱，到后来慢慢就跌了下来了，到今天（6月11日），洋葱卖不到2毛钱。”王玉山是临沂河东区郑旺镇朱家庙村的洋葱大户，在村里共种下50多亩洋葱。他向新京报记者讲述，即使以每斤2、3毛的价格售出，自己仍旧是赔钱，但“目前就想赶快把洋葱卖出去，目前赔了一些钱，但还不算太多。”
王玉山或许称得上是幸运，6月11日，他告诉记者，在当地媒体报道洋葱滞销的消息后，已经有客商联系到自己，“销路稍好了一些，但到现在还是有三四十万斤没有售出。”
临沂的葱农或许都还像王玉山一样，等待客商的收购。但在三百多公里外的聊城，有葱农已经选择了放弃。
洋葱卖不上价，再加上不久前大蒜上市，蒜价低迷，山东聊城阳谷县的农民姜兰勇说自己这一季大概亏了10万块钱。现阶段卖出的三十多万斤洋葱，只是他这一季总产量的三分之一，“剩下的卖不动了。”眼下，姜兰勇准备将还在地里剩余的几十万斤洋葱彻底放弃，“就准备打地里，不要了，过些日子地里直接种玉米。”
6月11日，阳谷县当地洋葱收购价格为每斤1毛5分钱，姜兰勇说，即使价低到这个程度，自己的洋葱也还是卖不出去。“再低点可能会有客商来买，不过卖的钱还不够人工，核算下来每一斤我们都在搭钱卖。”
姜兰勇说放在往年，自己还计划将洋葱收入库存，“今年不敢搞了，量太大，库位太高。”曾经每吨入库不到300元的价格，如今在当地飙升至380元。放弃了将洋葱储存入库，也意味着姜兰勇不再对未来几个月的洋葱市场抱有期望。种了十多年洋葱，他将今年洋葱市场的低迷归咎于全国范围内产区的扩种，“当然，出口受阻也是非常关键的原因。”
工钱给三百 洋葱值一毛
与山东产区同时迎来洋葱上市期的是江苏，徐州丰县是产出洋葱的主力县。
除了自己家的地，赵庄镇金刘寨村民刘相相在村里还租了几十亩地用于洋葱种植，他说在当地，每亩地每年的地租不算高，只有几百块，高的是洋葱的种植成本，“包括人工、种子和肥料。一亩洋葱的成本得两三千块。加上后续采收时的成本，按照亩产万斤来算，如果一斤洋葱卖不到3毛钱，就肯定是亏本了，且不说我们一家子搭进去的劳动。”
在当地，采收洋葱时的人工成本有多高？丰县亿益佳洋葱种植专业合作社负责人孙建荣告诉记者，最高的时候，一人一天的工钱能达到300-400元，但即使这个价格，有时候还是“觅不到人。”
孙建荣不愿意提及合作社的洋葱种植面积，因为“价格低迷的环境下，说得多就是赔得多，心疼。”他只讲，目前合作社的洋葱多被客商运往北上广等市场，每日成交的数量也不稳定，少则几十吨，多则几百吨。他说在当地，现阶段洋葱收购价只有一毛多。
这是什么概念？也就是说在当地，大概只需要五六百块钱，买到的洋葱就能装满一辆4.2米长的厢式货车，重量接近两吨。
“有时候上午刚过拿到了钱，还没攥热乎，下午就得用这钱给工人发工资，有时候还得倒贴。”
孙建荣想不到，不到一年，洋葱市场的变化幅度如此之大，他一再感慨，自己所在的地方是洋葱最好的产区之一，“去年，我们这里每斤洋葱6、7毛钱，客商们抢着收，今年一两毛钱的价格，却没人要。”
孙建荣说现在自己只指望着之前上的农业保险，“当时我们自己出了一部分钱，政府也补贴了一点。说是收购价要是低于一定价格，可以获得保险公司的理赔。”能拿到这份钱吗？孙建荣边卖着洋葱，边盼着。
（注：本新闻来源腾讯网）
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