“在淘宝上，怀姜糖膏有80%的店铺是博爱县的产品，全国销售怀姜制品网店前十中博爱县占了8个，另外2个还都是在博爱县代加工，”在全省商务系统脱贫攻坚工作推进会议上，博爱县相关负责人介绍说。
提起博爱县怀姜糖膏，博爱县人纷纷引以为傲。
据悉，怀姜是生姜中的一种，为“怀庆三辣”之首，产地是古怀庆府，现河南省焦作市的博爱县，也称“博爱姜”，已经有1600年的栽培历史。
也就是说，不是所有的姜糖膏都叫怀姜糖膏。姜糖膏是一剂中药方剂，主要成分有姜汁、红糖、蜂蜜、枸杞等。据说有温肾养血，调补冲任、美容养颜，暖胃、驱寒暖宫等功效。
而怀姜糖膏因用“博爱姜'而成为姜糖膏的佼佼者。
记者在淘宝、天猫等电商网站上看到，不少店铺成自己的姜糖膏为怀姜糖膏，并醒目的标识出“正宗怀姜糖膏”字样。其中淘宝上一家小店的月销量量就达到了6757瓶。
据悉，博爱县怀姜种植面积3年来连年翻倍，怀姜加工企业由3年前的一家发展到现在的23家，参与到怀姜产业发展各个链条中的人口达到万人以上。
据当地媒体报道，博爱县生姜种植面积扩大到320多公顷，主要分布在月山镇花园村、金城乡、鸿昌街道下期城村等地，年产量达600多吨。该县从事怀姜生产加工和销售企业已达82家，产品包括怀姜糖膏、怀姜茶、怀姜酱等8种。2016年，该县姜产品年销售额超过1亿元。
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