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如果没有约定签订正式转租或转让合同的日期，可以协商确定一个合理期限，如果协商不成，你可以将定金退还。即使约定的是定金，但是由于合同不完整，可以认为定金合同未成立。定金根据性质不同有种类区别，一般包括订约定金、违约定金、解约定金。根据《最高人民法院关于贯彻执行担保法若干问题的解释》第一百一十五条规定，当事人约定以交付定金作为订立主合同担保的,给付定金的一方拒绝订立主合同的，无权要求返还定金;收受定金的一方拒绝订立合同的，应双倍返还定金。你们之间属于订约定金，但是由于对订约时间没有约定，定金合同存在根本瑕疵，如果无法重新协商一致，可以认为定金合同未成立。退还定金后，你当然可以讲店转给别人。
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