证券时报e公司讯，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2020年第1周（2019年12月30日-2020年1月3日），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤45.48元，环比涨3.4%，同比涨159.7%。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比上涨。
大体重生猪存栏量明显降低，养殖户惜售情绪渐浓，加之规模养殖场看涨后市，减少生猪出栏量。致使市场供应紧张，支撑生猪和猪肉价格上涨。
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今年第二批中央储备冻猪肉到来，将于9日投放2万吨
2020年1月6日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知称，华商储备商品管理中心有限公司将于1月9日开展中央储备冻猪肉投放2万吨竞价交易。
通知显示，本次竞价交易将通过北京华商储备商品交易所交易系统进行，交易时间为1月9日下午13点-16点，将按照“同等条件下，价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。交易底价将根据国家有关部门文件要求设置后，在交易时进行公布。
经新京报记者统计，包括此次即将投放的2万吨，在春节来临前夕，国家共先后投放中央储备肉19万吨。此前在2019年12月12日、12月19日、12月23日、12月27日和1月3日，华商储备商品管理中心已先后5次向市场投放中央储备肉共计17万吨。
（注：本新闻来源腾讯网）
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