这两天，黑心肉事件牵动着常州人的心！有网友以第一人称爆料称，凌家塘加工配送中心一带“恒”字，日销20吨猪肉的食品加工企业将变质、变味、发臭的肉，用盐水洗过后，按比例参入好肉一起绞成肉糜，其余的变质肉索性腌制成咸肉，继续销售，这些黑心肉流向各大超市和学校。由于违背良心，很多员工纷纷辞职。一时间，事件引起哗然，常州人的朋友圈被刷爆！为了尽快了解事态的进展，记者第一时间介入调查。
焦点事件：
“内部员工”网曝“黑心肉企业”
产品销往众多学校、超市等震惊常州人
10月8号，常州两大本地论坛相继出现一则关于黑心肉的网帖，矛头指向凌家塘一家带有“恒”字的食品加工公司。爆料网友声称自己是内部员工，并以第一人称的方式，曝光该食品公司。据网友讲，他刚刚毕业时经老师介绍进了一家食品加工公司，主要是卖肉的。起初在这家公司干的很开心，但是随着时间推移，一些心术不正的人掌权后，公司完全变样了。开始赚黑心钱。
据爆料网友说，该公司日销20吨猪肉，而有些买回来的肉，有时放着时间长了或者是保管不到位，导致肉变质、变味、发臭，领导就让他们把肉先用盐水洗洗，然后在搅成肉末和好的肉末混在一起卖给好享七，万家鲜以及学校等一些客户，其余变质的肉、杂排、小排就用盐水洗洗泡泡，腌制成咸肉，再继续销售，杂排、小排就夹杂在好的里面一起卖出去。许多人背不起良心债纷纷辞职。他还建议大家不要买他家的肉了。并提醒武进某学校学生的家长，“你们要注意了，可以告诉小孩学校菜谱如有肉就少吃点，或者不要吃。”
一时间，网帖被置顶，该网友同时也表示，已经向工商、质量以及卫生系统投诉。很多常州人浏览后，转发朋友圈。大家看到后，一传十、十传百，都震惊了。纷纷想知道这家无良企业是谁！然而，网帖只说了是凌家塘一家带有“恒”字的食品加工公司。其余信息都没有。
记者调查：
凌家塘配送中心就一家公司“姓”恒
钟楼区市场监管局已抽样检测
那么这家带有“恒”字的食品加工公司是哪家公司？事情真如网上说的那样吗？为了弄清楚原委，记者进行了一番调查。很快，记者从有关职能部门那里掌握到，凌家塘加工配送中心就一家公司是带有“恒”字。那便是常州恒汇食品有限公司，显然网帖是在刻意影射该公司。记者调查得知，该公司是双汇冷鲜肉在常武地区最大的经销商。
9号下午，记者联系了常州市钟楼区市场监管局，该局分管食品安全的副局长周福成向记者坦言，他们是通过网络知道这件事的，并没有接到任何举报。常州市食品药品监督管理局同样也是通过网络知晓此事，他们都对此事十分关注。9号上午，市区两级联动调查发现，凌家塘加工配送中心带“恒”字的公司确实就常州恒汇食品有限公司一家。于是，他们就组织专员，去检查了该企业。
市场监管局工作人员现场对鲜畜肉、冻畜肉中的前腿肉、后腿肉、里脊、肉糜、排骨、切块小排取样6批次，对腌腊肉中的咸肉、咸肉片、咸肉丝取样3批次。取样后，第一时间送往常州一诺食品安全检测技术有限公司，委托其对该公司鲜畜肉、冻畜肉和腌腊肉三个品类9个产品进行了监督抽检，重点检测挥发性盐基氮、酸价、过氧化值等指标。周福成表示，由于检测结果需要一段时间才能出来，现场还不能判定该企业就是黑心肉企业。但“如果查出恒汇公司的确存在问题，我们将对照新的《食品安全法》一查到底、绝不姑息。同时，如果检查出来确实没有问题，我们也要给予企业端正视听的机会。”
是非难料：
离职爆料员工一直停机
受影射企业喊冤并报警
连日来，为了联系上发帖人，佐证黑心肉事件，记者也是想尽办法。尽管搜索到了发帖的手机号码，可是一直处于关机状态。今天上午，记者实在联系不上发帖人，走访了被抽样检测的恒汇食品有限公司，在其公司内记者看到，该公司的车间、保鲜冷库等还是很干净的。该公司总经理巢忠华告诉记者，这两天网上或多或少的有一些网友在影射黑心肉企业就是恒汇食品有限公司。给他们造成了巨大的经济损失。
“这两天公司销量下降了30%，已经有部分客户单位提出暂时不愿合作。对于客户来说，他们也蒙受了不少损失，据好享七反映，他们的销售量下降了50%。”巢忠华说，他们是双汇冷鲜肉的经销商，肉价本身就比一般公司的肉价高出5角钱一斤，但是生意还这么好，足见信誉可以。可是这次事情还是对他们造成了很严重的影响。对于网帖中说提的对变质肉进行再加工一事，巢忠华表示：“恒汇绝无加工变质肉的行为，网帖纯粹无中生有！我们是被冤枉的。为了维护自己的合法权益，我们已经报警。”
记者从常州市邹区派出所获悉，8号，常州恒汇食品有限公司向他们报案，称他们受到不明人士在网络上诬陷，导致销量大幅下滑，经济受损严重，希望派出所介入调查。接到警情后，警方进行了调查。警方表示，就目前情况而言，警方并没有单方面听取恒汇食品有限公司的说法。现在一方面已联合市场监管局对企业内部进行了调查。另一方面也对发帖人进行搜索。警方表示，谁是谁非现在还很难说。
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