在3.15晚会曝光辣条安全问题后，湖北省荆门市以及河南省开封市相关部门，分别采取行动，连夜开展整改工作。
湖北省荆门市东宝区食药监局党组成员罗崇军：央视315晚会曝光我们相关的食品问题以后，我们当晚的8:40赶赴辖区的经营门店，对曝光的“虾扯蛋”这个食品和其他的相关食品及时做了下架处理。并抽样封存，当夜送往经检测机构进行检测。
3日16上午，荆门市迅速组织执法人员集中开展校园周边食品经营单位拉网式排查。
经过排查，执法人员发现，这些辣条都是在荆门市商业城批发市场的一家冉起副食批发部进购的。
随后，执法人员对两处门店内的问题食品进行了下架处理，并在现场抽样后，连夜送往权威检测机构进行检验。
在“3.15”晚会曝光河南兰考县宁远、尉氏县欧飞两家辣条生产企业卫生条件差等问题后，开封市市委市政府要求严格依法查处，市县两级公安、市场监管部门连夜对曝光企业进行查处，封存了生产设备和原料，控制了相关责任人员。16日上午，开封市紧急召开食品安全专项整治行动会议，传达市场监管总局相关要求，明确各责任单位要快查严办，并举一反三，开展全市排查整治，切实硬起手腕，确保食品安全。
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