您好，云法律网专业劳动工伤律师为您解答如下：
如果不在试用期内，你需要提前通知用人单位，否则就要对擅自离职给公司造成的损失赔偿。当然，公司说不给你工资是违法的，你可以向劳动监察大队投诉。《劳动合同法》规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。可见，如果在试用期内，你只需要提前三日通知用人单位即可解除劳动合同，如果已经过了试用期，你则需要提前三十日书面通知用人单位。不过，即使你没有通知就离职，但餐厅不能证明你的离职给公司造成损失的，也不能要求你赔偿。
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