您好，云法律专业民商法律师为您解答如下：
债务人用房子做抵押，你们之间有买卖协议，债务人不还钱可以按照协议约定处理。但是办理房产过户一定要有本人在场，现在债务人跑了，建议你拿着相关证据到法院起诉，主张债权，可聘请相关律师维权。如有需要，可来电咨询。《民事诉讼法》第一百一十九条 起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
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