200多名股东，970万元资金，一年时间在长沙开设了4家店。有湖南首家跨界O2O餐厅之称的印象湘江餐厅世纪城店，发起人也被誉为湖南众筹第一人，其“众筹”模式受到央视《创响人生》栏目关注。10月29日，印象湘江世纪城店暂停营业，等待的将是清算转让的命运。
10月28日晚10点，印象湘江餐厅世纪城店里仍灯火通明，临时组建的清算小组在店内召开会议，再次决定10月29日正式关店清算。“关店是无奈之举，这也是股东选举的7人清算小组10月26日开会决定的。”印象湘江餐厅总经理牟跑强在接受潇湘晨报记者采访时表示，他们也想经营下去，但负了债，很多股东都是外地的，没有人再愿意出钱，最后只好决定停业清算，然后把店子转让。
牟跑强介绍，目前印象湘江餐厅世纪城店有20多个员工，还有一个月工资未发放，总共10多万元，另外供货商还有20多万元没有付款。
作为湖南首家跨界O2O餐厅，发起人牟跑强也被誉为湖南众筹第一人。从去年9月份在长沙江湾路第一家世纪城店开业，目前在长沙已开有3家店，第4家店也已进行装修。
为何不到一年时间即关门大吉，究竟是什么原因？“与我的管理水平和风控有关，经营不善。”牟跑强坦承，虽然自己干过5年厨师，对餐饮行业有一定了解，但在管理经营上、风险控制方面经验不足，还有与股东的沟通存在问题，信息公开不够。
在印象湘江餐厅监事、清算小组成员柳勇看来，真正的原因还是经营上的失误。他表示，世纪城店的客源比较稳定，部分股东和自己的想法一样，希望将该店进行重组，挽救该店，他也正在积极与股东沟通。
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