· 【法规标题】关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告
· 【颁布单位】卫生部 工业和信息化部 农业部等
· 【发文字号】
· 【颁布时间】2011-4-6
· 【失效时间】
· 【法规来源】http://www.miit.gov.cn/n11293472/n11293832/n12845605/13722833.html
· 【全文】
关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告
卫生部 工业和信息化部 农业部等
关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告
中华人民共和国卫生部
中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国农业部
国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局
公 告
2011年 第10号
三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）实施情况基础上，考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下：
婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。
上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）同时废止。
二〇一一年四月六日
