海鲜排档在舟山的大街小巷随处可见，无论是外地游客还是本地市民，都喜欢去那里品尝正宗的海鲜。5月3日中午，记者和几位当地的朋友走进了位于定海人民南路的一家海鲜馆，一进门老板就开始推荐菜品。记者发现，这家店的菜品都以图片的形式挂在墙上，但奇怪的是没有对应的价格，而在一边的活鲜区，也看不到任何标价。
记者和朋友一共点了8个菜，其中有一条海鱼和一份活皮虾，但是老板从头到尾都没有告诉记者多少钱一斤，端上来后也不知道份量有多少。
经常光顾海鲜排档的王先生向记者道出了其中的奥妙：“我们点菜了，它就记账嘛，点一个记一个，他也没有说多少钱，这边从来不会说这菜多少钱，这菜多少钱，从来不会的，不讲价格、不讲分量的，比如说你这个虾点了，你也不知道它多少钱一斤。舟山不是按照分量，按照份，一份多少钱。”
王先生说，在舟山吃海鲜有时还存在看人报价的现象：“如果是我们本地的大概知道这个虾，50块，就卖给你50，外地的它卖你60又怎么样？你又没有问过，到底多少价。”
记者也向老板询问为什么所有的菜没有标价，老板只是敷衍道：“你问啊，我告诉你。”王先生私下和记者说：“一般情况下客人不问，她不会主动说，要不然干嘛不明码标价呢？比如180、280，人家客人想买就买，不买就拉倒。”
当天晚上，记者又辗转来到了舟山比较有名的沈家门夜排挡，在这里光顾的大多以外地游客为主，记者发现每一家夜排挡进门上方都有一个液晶显示屏，上面滚动着各种海鲜的价格，几位游客进门后，老板却一个劲的劝他们点菜，当被问起有没有菜单时，老板说没有菜单。记者也试图点菜，但老板娘回避了关于海鲜重量的问题。
在另一家夜排挡，记者还发现了一个奇怪的现象，当记者询问有没有菜单的时，店员指了指上面，称都是统一明码标价，屏幕上显示的海鲜就是菜单，要吃的话可以按照一份买或者论斤来都可以：“你喜欢吃什么给你优惠点，不用看上面。” 不用看价格牌？那明码标价难道是摆设吗？实际价格又是多少呢？店主始终没有告诉记者。
夜排挡周边的一位管理人员向记者透露，沈家门夜排挡由政府统一设定一个最高限价，各种海鲜的价格必须在这个区间内浮动：“它的最高价多少，不能超过这个价格线，下面的价格客人要吃的自己去协商。”
“那要是客人没问价格吃完了价格觉得高呢？”记者询问道，这位管理人员表示，这个情况也存在，有人曾投诉过
从记者在舟山的暗访情况来看，无论是个人的海鲜餐馆还是知名的海鲜排挡，很多都存在着价格不够透明规范，下单前经营者不主动跟消费者确认菜品、价格等情况。
（注：本新闻来源腾讯网）
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